panacea.pl

:: 10 lat kwartalnika Braci Bonifratrów
Panacea Nr 4 (9), październik 2004, strona: 31


10 lat kwartalnika Braci Bonifratrów

Numer 2/2004 kwartalnika Zakonu Szpitalnego św. Jana Bożego "Bonifratrzy w służbie chorym" ma jubileuszowy charakter. Bracia wydają swój kwartalnik już 10 lat. Z tej okazji w imieniu redakcji PANACEI i naszych Czytelników składamy zacnym Dobrym Braciom życzenia wytrwałości i błogosławieństwa Bożego w służbie chorym. O pięknych tradycjach bonifraterskiego ziołolecznictwa pisaliśmy w numerze 3/2003 PANACEI. Gościliśmy też przedstawicieli Zakonu w progach Centrum Fitoterapii w Gdańsku - ojca redaktora Franciszka Salezego Chmiela i dr. Jerzego Pruszczyńskiego, konsultanta naukowego konwentu łódzkiego. W numerze 2 kwartalnika znajdujemy omówienie rzadkiej choroby celiakii i terapii ziołowej w takich przypadkach. Celiakia to choroba, którą rozpoznaje się u niemowląt (sporadycznie u dorosłych). Spowodowana jest uczuleniem na gluten, czyli białko zawarte w zbożu (zwłaszcza jego składnik rozpuszczalny w alkoholu, gliadynę). Leczenie polega na stosowaniu diety bezglutenowej, z wyłączeniem pieczywa z mąki pszennej, żytniej i jęczmiennej. Taką dietę trzeba stosować zwykle do końca życia. Wraz z wiekiem objawy stają się łagodniejsze. Celiakia nie zakłóca zasadniczo rozwoju psychicznego i motorycznego dziecka, jest jednak źródłem licznych życiowych kłopotów i niedogodności. Brat Maciej Seifert podaje rady praktyczne, jak żyć z celiakią. Zainteresowani znajdą też przykładowe jadłospisy dla dzieci w różnym wieku oraz przepisy na wybrane wypieki i potrawy – m.in. chleb bezglutenowy na bazie mąki kukurydzianej, ziemniaczanej i ryżowej.
Numer 3/2004 polecamy tym wszystkim, którzy cierpią na przykrą dolegliwość: zaparcia. Jest to również w pewnym stopniu choroba cywilizacyjna, ponieważ "przyczyny przewlekłych zaparć można zaliczyć do czynników psychosocjalnych" – pisze brat Błażej. Brat Maciej podaje przykłady terapii ziołowej w takich przypadkach.

Redakcja "Bonifratrzy w służbie chorym", ul. Sapieżyńska 3, 00-215 Warszawa. Red. brat Franciszek Salezy Chmiel.

Stanisław Dłużewski




adres tego artykułu: https://panacea.pl/articles.php?id=59